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牛栏山·十年陈酿

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牛栏山·十年陈酿

【公司名称】:北京顺鑫农业股份有限公司
【所属分类】:白酒
【品牌价格】:
【产品系列】:陈酿
【香    型】:

【酒精含量】:
【净 含 量】:
【产品规格】:
【配    料】:

【产品产地】:北京
【年    份】:
【适用场合】:
【参考价格】:¥0.00元/瓶

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 牛栏山二锅头,二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表,已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时,去第一锅“酒头”,弃第三锅“酒尾”,“掐头去尾取中段”,唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头,宗气一脉相传,于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。

酿酒古镇牛栏山,北依燕山山脉,东临潮、白二河汇合处,汇天地灵犀,物华天宝。其水质甘美绝佳,含有丰富的矿物质,自古以来就是酿酒的上佳之选。可谓好水酿地道好酒。

牛栏山二锅头的发酵,仍沿用古老的“地缸”发酵法,恪守传统的“清蒸清烧” 酿造工艺。从润料、糊化到入池发酵,十多道传统工艺,下足精致工夫。充分保证,地道二锅头之清、香、爽、净。

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